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厨房油锅起火安装消防喷淋还是专门灭火设备？

分类： 发布时间：2020-05-15 11:05:07 108次浏览

厨房油锅起火安装消防喷淋还是专门灭火设备？
油锅起火本身并不安全，如果采用灭火器灭火，那对于厨师来讲不如直接盖上锅盖来得实在，或者直接加菜，而且厨房本来就是明火，不可以与其他地方所想的安全相同，倘若达到了无法用锅盖和加菜灭火的地步，那自喷淋和灭火器都可以达到灭火效果，如果人未离开，那自然是灭火器更安全，如果人离开了，那喷淋更安全！自动喷淋存在的目的，就是在人为无法控制火势的情况下使用，而有人灭火时通常在初期估就已经将火势控制住，不会导致喷头工作！厨房的抽油烟机，锅盖，菜品和大厨都让锅里烧起来了，那自然人就无法靠近，所以，从实际情况来看，已经没有了安全，只能看着喷头工作，厨房一片狼藉，人员相安无事，大概就是这样子

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